PASTA CON PISELLI

Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta molto facile e veloce … più che altro è un’idea nel caso vi stiate chiedendo e ora che si mangia??? Infatti a casa mia quando proprio non so cosa fare propongo una super veloce pasta con piselli: nel freezer difficilmente mancano i piselli e il piatto risulta sempre delizioso … anche per palati più difficili ( ovvero i bambini!!)

Di seguito i miei passaggi e buona preparazione a tutti!

Dosi	6 persone
Difficoltà	Molto facile
Tempo preparazione	5 min
Tempo cottura	15 min

Ingredinti:

450 gr pisellini surgelati

1 cipolla rossa piccola

Olio extravergine di oliva q.b.

Sale q.b.

Peperoncino q.b.

500 gr pasta di grano duro ( tipo farfalline, penne corte o caserecce)

Come prima cosa di trita finemente la cipolla.

In una casseruola si soffrigge la cipolla con un po’ di olio extravergine di oliva.

Si aggiungono i pisellini ancora surgelati, si mescola il tutto, si aggiunge il sale e si lascia cucinare circa 15 minuti a coperchio chiuso , mescolando di tanto in tanto

Nel contempo si cucina la pasta in acqua salata

Una volta scolata la pasta, si unisce ai piselli mescolando con attenzione.

La vostra pasta è pronta. Se qualcuno gradisce è ottima con l'aggiunta di un pò di peperoncino piccante!!

 Buon appetito a tutti!!

By Fede