ANTIPASTI PER HALLOWEEN: MUMMIE TERRIFICANTI E OCCHI MOSTRUOSI

Happy Halloween!!

La festa più terrificante dell’anno è finalmente arrivata!!!

Oggi le sisters vogliono proporvi una ricetta per degli antipasti/aperitivi davvero perfetti per questa festa!!

Sono due ricettine iper-facili, ma che saranno super apprezzate soprattutto dai bambini!!

Quindi ecco i passaggi e buon appetito!!!

Dosi	6 persone (mummie), 3 (occhi)
Difficoltà	Facilissima
Tempo di preparazione	15 minuti
Tempo di cottura	18 minuti (mummie)

Ingredienti:

Per le mummie:

·         1 rotolo di pasta sfoglia

·         3 confezioni di mini wrustel di puro suino

·         Grani di pepe per decorare

·         1 uovo sbattuto

Per gli occhi mostruosi

·         200 g di robiola

·         2 cucchiai di parmigiano reggiano

·         Olive verdi e nere per decorare

·         Ketchup per decorare

Per la preparazione delle mummie: preriscaldate il forno a 180 °C; nel frattempo srotolate la pasta soglia e ricavate delle strisce di larghezza pari a circa 1.5 cm.

Arrotolate la pasta sfoglia attorno al wrustel, proprio come se fosse una mummia, lasciando lo spazio per la faccia (andrete a formare una sorta di cappuccio).

Disponete le mummie così formate su una teglia ricoperta da carta da forno.

Spennellate le mummie con l’uovo sbattuto.

A questo punto potete infornarle e lasciarle cuocere per circa 18 minuti, o comunque fino a quando la pasta sfoglia non risulterà dorata e gonfia.

Sfornate; quando si saranno intiepidite ricavate due fori (che rappresenteranno gli occhi) con uno stuzzicadenti

e posizionateci i grani di pepe!

Ecco pronte le mummie..

Per la preparazione degli occhi mostruosi: Mescolate insieme la robiola e il parmigiano,

fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ricavate con le mani delle coppie di palline.

Tagliate le olive nere, ricavando cerchiolini abbastanza sottili.

Posizionaltele al centro della pallina.

Tagliate le olive verdi in pezzettini che andrete a posizionare all’interno del cerchio di oliva nera.

Con l’aiuto di uno stuzzicadente intinto nel ketchup, decorate l’occhio ricavando dell”vene” attorno alla “pupilla”.

Ecco pronti per essere addentati gli occhi mostruosi!!

Buona Halloween a tutti!!

Buon appetito!!!