Ciao a tutti!!!
Oggi vi propongo una ricetta super semplice e super veloce (ma dai…) per
preparare un aperitivo/antipasto da leccarsi i baffi!!! Ottima per preparare crostini
anche all’ultimo secondo, da accompagnare con delle ottime bollicine: vedrete
che bontà ed il successo sarà garantito!!!!
Buona preparazione e buon appetito!!!
Dosi
|
Circa 40 crostini
|
Difficoltà
|
facilissima
|
Tempo di
preparazione
|
10 minuti
|
Tempo di
cottura
|
Non richiede cottura
|
Ingredienti:
- 300 g di mortadella (circa 2 fette tagliate spesse)
- 200 g di formaggio robiola
- 10 cucchiai di latte
- Sale
- Granella di pistacchi per guarnire
Per prima cosa tagliate a pezzetti la mortadella e versatela nel frullatore.
Aggiungete la robiola
e il latte.
Frullate fino ad ottenere una crema. Se necessario, aggiungete del latte
per ammorbidire. Regolate il sale.
La mousse si conserva in frigo per alcuni giorni.
La crema potrà essere spalmata su crostini di pane ricavati facendo
abbrustolire su una piastra antiaderente del pane tipo “baguette” tagliato
abbastanza spesso.
Potete guarnire i crostini con della granella di pistacchi, saranno
favolosi!
Buon Appetito!!
By France
Nessun commento:
Posta un commento